Neustart für Restaurant Augarten in Rheinau

Schnaibel hat über zehn Jahre ein Restaurant in Wülflingen geführt und dort unter anderem einen Michelin-Stern erworben. Zukünftig soll im Augarten auch Bier gebraut werden, schreibt der Landbote. Mit der hauseigenen Anlage könnten bis zu 350’000 Liter im Jahr hergestellt werden. Schnaibel will die Zutaten für seine Gerichte aus verschiedenen Betrieben in der näheren Region beziehen.