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Grenzlage, Sterneverluste, dann die Pandemie und jetzt der Fachpersonalmangel und die Teuerung: Die Schaffhauser Gastronomen stehen einmal mehr vor herausfordernden Zeiten, und sie behaupten sich tapfer. Nach der gestrigen GV fühlen wir dem Gastro Schaffhausen-Präsidenten Renato Pedroncelli den Puls.
