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Unter seiner Leitung entwickelte sich der Zoo Zürich zu einem Naturschutzzentrum. Zu den Vorzeigeprojekten Alex Rübels gehört die Masoala-Halle, die den Regenwald Madagaskars abbildet. Bei den Besuchern möchte der ehemalige Zoodirektor die Freude an Tieren fördern und so zum Umweltschutz beitragen.