Hüt im Gspröch: Renato Pedroncelli, Präsident von GastroSchaffhausen

Die Restaurants sind unter strengen Hygienevorschriften wieder geöffnet. Trotzdem muss sich die Gastronomiebranche noch einigen Herausforderungen stellen. Welche das sind und was man sich für die Zukunft wünscht erzählt Renato Pedroncelli als Präsident von GastroSchaffhausen.

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