Ulrich Schweizer im Porträt

Der Geniesser kann Wein streicheln

Martin Edlin | 
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«Ich nenne mich nicht selbst Genussmensch, aber wenn es die Leute sagen…»: Ulrich Schweizer. Bild: Melanie Duchene

Er ist Weinjournalist, Autor der Kolumne «Genossen» in dieser Zeitung und hat nichts dagegen, als Genussmensch bezeichnet zu werden. Jetzt ist er unter die Buchautoren gegangen. Grund genug, mit Ulrich Schweizer über Wein, das Geniessen und sein frisch gedrucktes Opus zu sprechen.

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