Fachstelle Rebbau glaubt an vielversprechenden Jahrgang 2019
Fast 10'000 Tonnen Trauben wurden in den Kantonen Schaffhausen, Zürich und Thurgau gelesen. Das soll sich gelohnt haben, insbesondere der Blauburgunder sieht vielversprechend aus.
Im Kanton Schaffhausen sind dieses Jahr rund 4 Millionen Kilogramm Trauben geerntet worden. Im Kanton Zürich waren es ebenfalls 4 Millionen, im Thurgau 1,7 Millionen. Vor allem die Sorte Blauburgunder sei dieses Jahr vielversprechend, teilt die Fachstelle Rebbau mit. Das betrifft sowohl die Menge als auch die Zuckerwerte.
Die Lese begann Ende August - deutlich später als im vergangenen Jahr. Die Haupternte war Mitte Oktober abgeschlossen. Die regnerische erste Oktoberhälfte stellte die Winzer laut Fachstelle vor einige Herausforderungen. Sie mussten den richtigen Zeitpunkt für die Lese der roten Trauben abpassen. Die Lese der frühen Sorten war einfacher.
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