Wie Rozafa Kadriu mit Zimtschnecken ihr eigenes Geschäft aufbaut
Rozafa Kadriu backt Zimtschnecken zu Hause in Schaffhausen und vermarktet sie regional auf Instagram unter dem Usernamen «RozaRolls». Beim Besuch in ihrer Backstube erzählt sie vom Aufbau ihres Geschäfts, ihren Ängsten und ihren Plänen.
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Mark Liebenberg
