25 Jahre Puuremärkt Schaffhausen – darum kann er sich in der Stadt behaupten
Weil Ende der 90er-Jahre die Lebensmittelpreise purzelten, schlossen sich zwölf Bauernfamilien zusammen und eröffneten den ersten Schafuuser Puuremärkt. Produkte von hier, an einem Ort: Das fand Anklang, brachte Stadt und Land näher zusammen. Und funktioniert auch nach 25 Jahren noch.
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Lina Türkoglu-Schepler
