Falken schreibt wieder schwarze Zahlen – der Präsident verrät, wie die Brauerei das trotz geringer Bierlust geschafft hat
Die Brauerei Falken kann in diesem Jahr, nach langer Flaute, wieder einen Gewinn verbuchen. Statt auf mehr Bier setzt das Schaffhauser Unternehmen zunehmend auf alkoholfreie Alternativen und geht dabei den «Coca-Cola-Weg». Auch eine Kooperation mit Rimuss steht in den Startlöchern.
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Eva Schmid
