Vorzeigeobjekt für die Wildfleischvermarktung
Aus der Not heraus ist in Hallau ein neuer Schlachtraum mit einer Tierkörpersammelstelle entstanden. Am Mittwoch hat das Kantonale Veterinäramt das Schlachtlokal, den Zerlegeraum und die neue Tierkörpersammelstelle inspiziert und wird den Schlachtbetrieb und die Sammelstelle bewilligen.
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Thomas Martens
