Giacomo Lubelli und Gianni Ranallo übergeben das «Gastro-Vibez» in neue Hände
Nach zwei Jahren unter der Leitung von Giacomo Lubelli und Gianni Ranallo beginnt für das «Gastro-Vibez» in der Stahlgiesserei ein neues Kapitel: Seit dem 1. Februar hat die Jack & Pouwer Gastro GmbH die Führung übernommen.
2022 eröffneten Giacomo Lubelli und Gianni Ranallo das «Gastro-Vibez» in der Stahlgiesserei. Am 1. Februar hat die Jack & Pouwer Gastro GmbH die Nachfolge angetreten, wie auf der Website heisst. Der neue Geschäftsführer Gioacchino Cosenza aus Uhwiesen werde die bewährte Stilistik bewahren und den Geist des Vibez beibehalten. Wie Cosenza auf Anfrage der Schaffhauser Nachrichten sagt, bleibt das bisherige Konzept bestehen. Mit der Zeit sollen jedoch typische Fischgerichte auf der Speisekarte ergänzt werden.
«Wir haben es sehr genossen, Sie im Vibez zu bewirten und Teil Ihrer schönen Erinnerungen zu sein. Nun möchten wir uns voll und ganz unserem neuen Projekt, dem Theaterprojekt, widmen», lassen sich Lubelli und Ranallo aus der Mitteilung auf der Webseite zitieren. Lubelli und Ranallo führen das Theaterrestaurant auf dem Herrenacker seit dem 1.Juli 2023.
Cosenza, der bei Lubelli gelernt und bereits im Theaterrestaurant gearbeitet hat, übernahm das «Gastro-Vibez» reibungslos.
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