Der Siegeszug der Mega-Hotels: In der Schweiz gibt es immer mehr Touristen, aber immer weniger Familien-Betriebe
Die Zahl der Hotels ist hierzulande innert zehn Jahren um über 500 gesunken. Gleichzeitig gibt es immer mehr Gäste und Betten. Das liegt an einem Trend zu ausländischen Ketten. Eine Hoffnung bleibt den Familienbetrieben.
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Eva Schmid
