Soll Trinkgeld zum Lohn gezählt werden? Warum sich die Branche dagegen wehrt und was das für Sie als Gast bedeutet
Wann gilt Trinkgeld als «wesentlich»? An dieser Frage entscheidet sich, ob für Gastronomen Mehrkosten fällig werden – und wie viel Trinkgeld die Angestellten netto erhalten. Der Bundesrat will die Rechtslage überarbeiten.
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Lina Türkoglu-Schepler
