«Wir werden das Expansionstempo erhöhen»: Die neue Mc-Donald’s-Chefin über ihre Strategie – und Fettwegspritzen
Lara Skripitsky leitet seit Juni knapp 180 Filialen von McDonald’s in der Schweiz. Dabei soll es nicht bleiben: Künftig will die Kanadierin bis zu sechs neue Restaurants pro Jahr eröffnen – und sie verrät, wie der Bestellprozess der Zukunft aussehen könnte.
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Thomas Martens
