Hitze setzt auch den Kartoffeln zu
In Benken startete jüngst bei hochsommerlichen Temperaturen die Kartoffelernte. Aufgrund der anhaltenden Hitze und Trockenheit weisen die Pflanzen eine eher tiefere Knollenzahl auf. Nach der Ernte wird die beliebte Knolle beispielsweise zu Pommes frites verarbeitet.
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Fabienne Jacomet
