Das Ende der letzten «Metzg» im Dorf: Stammheim verliert ein Stück Tradition

Schaffhauser Nachrichten | 
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Seit Ende August und wohl für immer geschlossen: die Metzgerei im Haus zur Krone in Unterstammheim. Bild: Andrée Lanfranconi

Die Unterstammer Metzgerei Frei, bei der «Krone» an der Sennegasse, hat per Ende August den Betrieb eingestellt. Hohe Unterhaltskosten, grosser Renovationsbedarf und fehlende Kundschaft haben dem Geschäft dem Todesstoss versetzt. Der letzte Pächter konzentriert sich nun auf seine Firma in Ramsen.

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