Ein Trio für das Gastro-Bijou am Rhein

Gastrobetrieb «Carcajou» geht die Saison 2024 mit einer neuen Gesamtleitung an

Schaffhauser Nachrichten | 
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Seit Anfang Jahr halten Beat (l.) und Rahel Junker (Mitte) die Mehrheit an der Carcajou GmbH. Die bisherige Inhaberin Anina Haltiner (rechts) kümmert sich neu um das Gastroangebot im Rheintalgarten und das Catering. Bild: zvg

Die Nachfrage steigt: Der Flurlinger Gastrobetrieb «Carcajou» geht die Saison 2024 mit einer neuen Gesamtleitung an. Anina Haltiner als Gründerin und bisherige Inhaberin konzentriert sich nun auf die Küche und das Catering.

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