Wie Erich Villareal und Andre Loos an ihrem Konzept feilen für die Eröffnung im Westflügel der Kammgarn
Der eine liess die Finanzbranche hinter sich und widmet sich nun Burgern, der andere tauschte den Maschinenbau gegen Hopfen und Malz. Gemeinsam wollen Erich Villareal und Andre Loos den Westflügel der Kammgarn mit neuem Leben erfüllen – geprägt von ihren Erfahrungen als Quereinsteiger.
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Elena Stojkova
