Hallauer Feigen aus dem Rebberg als Antwort auf heisse und trockene Sommer
Auch wenn aktuell der Sommer auf sich warten lässt, stellen sich in Hallau der Rebbauer Andreas Neukomm und der Agronom Walter Koch auf ein grundsätzlich wärmeres und trockeneres Klima ein. Der Anbau von Feigen in den Rebbergen hilft der Biodiversität und den Konsumenten.
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Thomas Martens
