Klettgau

Alte Getreidesorten bleiben im Trend

Luc Müller | 
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Im Klettgau, wie hier auf einem Feld in Wilchingen, wird landesweit am meisten Emmer und Einkorn angebaut. Die beiden alten Getreidesorten sind wieder gefragt. Bild: Markus Jenny

Die Vermarktung von Emmer und Einkorn übernehmen ab jetzt Profis. Das wurde gestern in Löhningen entschieden.

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