«Mir fehlen die Perlen»: So bewertet ein Experte die Schaffhauser Hotelszene
Seit 30 Jahren erscheint jährlich das Hotelrating «Die 150 besten Hotels der Schweiz». Hotelier und Journalist Andrin Willi bringt den Hotelführer heraus und kennt Schaffhausen gut. Ein Gespräch über Konkurrenz, junge Gäste und den richtigen Service.
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Mark Liebenberg
