Der Schaffhauser Weisswein trotzt dem allgemein rückläufigen Trend

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Reportage abfuellen des Roetiberg Wein in der Kellerei Roetiberg in Wilchingen, am Dienstag, 21. November 2023. (Melanie Duchene)
Der Konsum von Wein war im letzten Jahr allgemein rückläufig. Bild: Melanie Duchene

Die neusten Zahlen über den Weinkonsum 2024 in der Schweiz zeigen einen markanten Rückgang. Im Kanton Schaffhausen wurde unwesentlich weniger Weisswein getrunken, beim Rotwein ist der Konsumeinbruch grösser.