Eine neue Glacekreation mit Zutaten aus der Region

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Lotti (auf dem Sofa rechts) und Potito Miscia (hinten, 2. v. l.) führen das Bistro Pizza Cantina mit Lehrlingen, die ihren Namen nicht in der Zeitung lesen möchten und die hier eine zweite Berufschance erhalten. Bild: Karin Lüthi
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Karin Lüthi Mit dem Label des Regionalen Naturparks, welches das Ehepaar Potito und Lotti Miscia aus Buchberg nach einem komplizierten Prozedere für seine Rahmglace erhalten hat, sind strenge Auflagen verbunden.

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