So verwertet Familie Jansen in Eglisau ihre Äpfel
Am ersten Oktobertag wurde in Eglisau zu dritt gemostet: 600 Kilo Äpfel von fünf verschiedenen Sorten. Mit einer Presse, die in Zusammenarbeit mit einem Schreinermeister, einem Koch, einem pensionierten Lehrer und einem Weinbauern entstanden ist.
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Lina Türkoglu-Schepler
