Hanslibirne und Usterapfel: Wie gut kennen Sie alte Obstsorten?

Elisabeth Anna Rufener | 
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Obstsortengarten, fotografiert am Mittwoch, 17. September 2025, in Schaffhausen. (Roberta Fele / Schaffhauser Nachrichten)
Ilmarin Pesenti, Landwirt EFZ, pflegt den Sortengarten auf dem Griesbach. Bild: Roberta Fele

Was wäre, wenn in einer Gegend unsere einheimischen Obstbäume einem Schädling oder einem Naturereignis zum Opfer fielen? Sortengärten wie jener auf dem Griesbach dienen dem Erhalt der genetischen Vielfalt und als Reservepool für Edelreiser zur Vermehrung alter Sorten.

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Elena Stojkova

Stv. Chefredaktorin