Luma-Beef: Mit «nassen Skisocken» an die Weltspitze
Der Fleischverarbeiter Luma Beef AG hat für sein mit dem geheimen Schimmelpilz veredelten US-Black Angus kürzlich Gold und Silber an einem der renommiertesten Fleischwettbewerbe der Welt bekommen. Ein Besuch im Gewerbegebiet von Neuhausen.
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Eva Schmid
