Kulinarische Tipps vom Profi

Wie gelingen mir köstliche Fasnachtschüechli?

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Koch und Buchautor Herbert Huber erklärt, wie das perfekte Fasnachtschüechli gelingt. Symbolbild: Key

Zur Fasnacht gehört das Fasnachtschüechli. Braucht es dazu zwingend eine Fritteuse? Und hätten Sie mir ein Rezept? Worüber ich mir auch nicht klar bin: Sagt man nun eigentlich Fasnacht oder Fastnacht?

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