Ratgeber Ernährung

Ist Bio wirklich nicht gesünder als Lebensmittel mit Pestiziden? Was die Forschung beweisen kann – und was nicht

Sabine Kuster (kus) | 
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Gesund ist Gemüse sowieso – wie viel macht Bio-Qualität aus? Bild: Gaëtan Bally / Keystone

Bezüglich Ernährung sei ihm kein Vorteil durch Bio-Produkte bekannt, sagte kürzlich Exposom-Forscher Benedikt Warth im Interview. Die Frage ist heiss umstritten.

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