Ein Festtagsgenuss: Ein Kalbsfilet im Teig mit Rotwein-Jus und dem besonderen Etwas
Es ist das Weihnachtsessen schlechthin, ist gut im Voraus zuzubereiten und wenn die Gäste beim Apéro sind, duftet es immer herrlicher aus dem Ofen. Youngstar-Koch Manolo Di Sabatino verrät sein Lieblingsrezept, das bei Familie, Freunden und weiteren Gästen immer gut ankommt.
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Lina Türkoglu-Schepler
