Die wilden Zeiten haben begonnen – und dieser Wein passt bestens dazu
Im Herbst bis in den November gibt es Wild in Hülle und Fülle. Doch was passt gut zu Rehrücken, Hirschmedaillons oder Wildschweinbäggli? Wie wäre es mit einem Wein aus Osterfingen, dessen Trauben von mehr als 40 Jahre alten Rebstöcken stammen?
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Lucas Blumer
