Äpfel vorbeibringen, auspressen, Saft erhalten – das ist die neue Mosterei in Buchthalen
Ein junger Verein will ein altes Handwerk erhalten. In einer Garage mitten im Wohngebiet am Rande von Schaffhausen steht eine grosse Saftpresse mit Rollen und die wird auch schon für kleine Mengen an Äpfeln und Birnen angeschmissen.
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Elena Stojkova
