Der Erfolg der Schaffhauser Spitzengastronomie zeigt: Wir können, wir brauchen mehr Exzellenz!

Mark Liebenberg Mark Liebenberg | 
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Das Besondere zelebrieren (hier im April 2024 in der «Sommerlust») – unter den ausgezeichneten Schaffhauser Lokalen sind besonders viele, in denen auffallend junge, innovative Profis wirken. Bild: Roberta Fele

Was für die Gastronomie gilt, kann man auch auf andere Lebensbereiche übertragen: Herausragende Leistungen verdienen mehr Beachtung und sind sogar ein Standortvorteil. In Schaffhausen muss nicht nur kulinarische Vielfalt, sondern auch die Spitzengastronomie ihren festen Platz haben.

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Mark Liebenberg

Redaktion Stadt Schaffhausen