Acht gute Gründe, wieder mal auswärts essen zu gehen
Mark Liebenberg |
Gewiss, der Gastroführer «Gault Millau» ist nicht das einzige Mass bei der Bewertung von Restaurants – aber ein zuverlässiges. Im Vergleich kann sich die Region gastronomisch durchaus wieder sehen lassen. Aus Schaffhauser Sicht ist vor allem ein Aufsteiger interessant, den die neueste Ausgabe der Gastrobibel kurzerhand als «Entdeckung des Jahres» in der Deutschschweiz feiert.
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Lina Türkoglu-Schepler
