Streit um Pastazutat in Italien

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Um Hartweizen wird in ­Italien hart getreten. Nudelhersteller wehren sich mit Händen und Füssen gegen eine Kennzeichnung, die Auskunft über die Herkunft der wichtigen Zutat gibt.

Spaghetti bestehen unter anderem aus Hartweizen. Die italienische Regierung will nun erreichen, dass die Herkunft der Zutat deklariert werden muss. Bild Key
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