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Die Brauerei Falken gehört zu den fünf grössten unabhängigen Brauereien der Schweiz. Heute Abend findet ihre Generalversammlung statt, welche ein klares Highlight im Schaffhauser Wirtschaftsjahr darstellt. Bei uns zu Gast ist der CEO Markus Höfler - wir sprechen mit ihm natürlich über das Geschäftsjahr der Brauerei Falken, aber auch allgemein über die Schaffhauser Gastronomieszene.